Les Vergers de Champlain proposent une sélection de fromages soigneusement choisis pour accompagner les fruits et légumes de saison. Le explorateur 125 gr fait partie de ces découvertes gourmandes qui enrichissent la table et complètent parfaitement les saveurs du verger. Marier fromages et fruits de saison, c'est l'essence même d'une table généreuse et conviviale.
Accords fromages et fruits de saison
Les accords entre fromages et fruits sont une tradition gourmande qui remonte à l'art de la table. Une poire Comice fondante avec un roquefort puissant, une pomme croquante avec un camembert crémeux, des figues sucrées avec un chèvre frais : chaque association révèle des saveurs inattendues. Notre sélection de fromages est pensée pour s'harmoniser avec les produits du verger à chaque saison.
Nos fromages et leur origine
Nous choisissons nos fromages auprès de producteurs artisanaux soucieux de qualité et de tradition fromagère. Chaque fromage est sélectionné pour ses qualités organoleptiques et sa capacité à dialoguer avec les fruits et légumes de saison. Du fromage à pâte molle au fromage affiné en cave, notre gamme couvre les grandes familles fromagères françaises. Demandez conseil à notre équipe pour composer le plateau parfait selon vos envies et les produits du moment.
- Fromages à pâte molle : camembert, brie, coulommiers
- Fromages de chèvre : frais, affinés, cendrés
- Fromages à pâte pressée : comté, cantal, tomme
- Fromages bleus : roquefort, bleu d'Auvergne
