Liste des Recettes - Les Vergers de Champlain

Soupe de courge Butternut (Les Vergers de Champlain)

Éplucher les pommes de terre et la courge butternut et couper en gros morceaux. Éplucher l'oignon, ...
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Recette Salée | 28 oct. 2015 à 12:50 | | 55mn | 5 | 2

Purée de patates douces (Les Vergers de Champlain)

Purée de patates douces .400 grs de patate douce . 250cl de lait entier .20 cl de crème fraîche ...
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Recette Salée | 21 oct. 2015 à 10:52 | | 25mn | 4 | 3

Tarte poire chocolat (Les Vergers de Champlain)

Étaler la pâte sablée dans le moule. Faire fondre le chocolat et étaler sur la pâte puis répartir ...
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Recette Sucrée | 13 oct. 2015 à 15:47 | | 40mn | 6 | 7

Gratin de Blettes au coulis de tomates (Les Vergers de Champlain)

Couper les feuilles de blettes en petits morceaux et les faire cuire 15 min à l'eau bouillante. Bien...
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Recette Salée | 6 oct. 2015 à 12:47 | | 35mn | 4 | 5

Purée de Rutabaga et pomme de terre (Les Vergers de Champlain)

Prendre les rutabagas, et les éplucher. Les couper-en morceaux. Faites de même avec les pommes de t...
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Recette Salée | 29 sept. 2015 à 11:56 | | 25mn | 6 | 2

Courge spaghetti carbonara (Les Vergers de Champlain)

Mettre la courge dans l’eau bouillante frémissante entière, avec la peau. Sortir la courge de la c...
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Recette Salée | 29 sept. 2015 à 09:24 | | 45mn | 4 | 8

Velouté de betteraves rouges et chèvre frais (Les Vergers de Champlain)

Cuire les betteraves rouge dans l’eau bouillante, jusqu’à ce qu’on puisse planter un couteau et en r...
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Recette Salée | 7 sept. 2015 à 14:43 | | 10mn | 6 | 5

Crème de pêches de vigne (Les Vergers de Champlain)

Peler et mixer les pêches de vigne en tout petits morceaux. Mettre la crème fluide à chauffer avec...
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Recette Sucrée | 7 sept. 2015 à 14:42 | | 40mn | 4 | 5

Clafoutis Poires et pommes (Les Vergers de Champlain)

Éplucher et couper les poires et les pommes en quartier. Mettre les fruits au fond d'un plat beurr...
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Recette Sucrée | 25 août 2015 à 15:03 | | 45mn | 6 | 3

Rabotes picardes (Les Vergers de Champlain)

Étaler la pâte et la découper en 'triangle' pour envelopper chaque pomme Éplucher les pommes Ôter ...
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Recette Sucrée | 16 nov. 2014 à 19:20 | | 30mn | 4 | 4

Terrine de Poivrons Multicolores (Vergers de Champlain)

Disposez les poivrons dans un plat à four. Arroser d'huile, sel, puis entourez-les de l'ail et des ...
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Recette Salée | 3 mai 2014 à 00:00 | | 40mn | 4 | 8

Tarte aux Abricots (Vergers de Champlain)

Dans un saladier, mélanger 120gr de beurre, le sucre glace et le sel. Incorporez 8 jaunes d'oeufs p...
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Recette Sucrée | 3 mai 2014 à 00:00 | | 60mn | 4 | 10

Poêlée de courgettes au pesto et au vinaigre (Vergers de Champlain)

1. Pelez les oignons et tranchez-les en fines demies rondelles. 2. Lavez la courgette et tranchez...
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Recette Salée | 3 mai 2014 à 00:00 | | 15mn | 4 | 5

Gratin d'aubergines (Vergers de Champlain)

1. Découper les aubergines en tranche pas trop fines, pôeler à l'huile d'olive. Assaisonner. 2. D...
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Recette Salée | 3 mai 2014 à 00:00 | | 15mn | 4 | 2

Tarte aux fraises (Vergers de Champlain)

Etaler la pâte sablée dans un plat à tarte et la piquer la faire cuire env 20 minutes à 180°c au f...
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Recette Sucrée | 3 mai 2014 à 00:00 | | 40mn | 4 | 10

JARRET DE BOEUF BRAISE A L'ORANGE (Sébastien)

Dans une cocotte, faites dorer la viande sur toutes ses faces, dans l'huile d'olive. Saupoudrez d...
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Recette Salée | 5 déc. 2013 à 19:09 | | 10mn | 4 | 16

Clafoutis à la rhubarbe (Alexandra)

Eplucher la rhubarbe, inciser la peau à l’une des extrémités de la tige et tirer dessus pour l’enlev...
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Recette Sucrée | 24 mai 2013 à 09:22 | | 30mn | 4 | 0

Purée de potiron (vernerot)

Dans une marmite, versez l'huile d'olive, chauffez, ajoutez la chair de potiron coupée en morceaux a...
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Recette Salée | 19 oct. 2010 à 19:30 | | 40mn | 4 | 2

Aubergines farcies (Laure)

Coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur. Retirez-en la pulpe et mettez-la dans une...
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Recette Salée | 26 sept. 2010 à 11:08 | | 50mn | 4 | 0

Gratin de pomme de terre et courge (lulu)

- Faire cuire les patates et la courge muscade épluchées à la vapeur (micro ondes entre 10 et 20 mi...
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Recette Salée | 1 nov. 2009 à 09:24 | | 15mn | 4 | 5